По подсчётам аналитиков, в Татарстане в сентябре сильнее всего выросли цены на куриные яйца и рыбную продукцию, а овощи «борщевого набора» подешевели.
Согласно данным Банка России, годовая инфляция в Татарстане в сентябре замедлилась до 7,13 процента с 7,68 процента месяцем ранее. При этом по отношению к августу потребительские цены в республике выросли на 0,24 процента. Наибольший вклад в замедление месячной инфляции внесла плодоовощная продукция, которая подешевела на 4,54 процента к августу. Без учёта овощей и фруктов продовольственная корзина прибавила в цене 0,79 процента.
За прошедший год стоимость куриных яиц увеличилась на 21,52 процента, тогда как подорожание рыбных товаров составило 12,18 процента. Повышение цен на яйца обусловлено сезонным ростом спроса. На цену рыбы повлияло сокращение объёмов вылова и рост расходов на добычу, переработку и логистику.
Привоз свежих овощей позволил снизить цены на картофель, капусту, морковь, лук и свёклу. В то же время за последний год общая стоимость овощной продукции выросла на 3,99 процента. Производство сыров в республике возросло, что привело к снижению цен в течение восьми месяцев. За год стоимость этой продукции уменьшилась на 1,59 процента.
Динамика цен на яйца в республике носит выраженный сезонный характер. После рекордного подорожания в конце 2023 года рынок прошёл через период перепроизводства и снижения стоимости: летом 2025 года яйца дешевели на 32–37 процентов в годовом выражении.
Ранее сообщалось, что за сентябрь мошенники похитили у жителей Татарстана 533 миллиона рублей.
