В Татарстане снизилась цена на «борщевой набор», теперь она составляет почти 123 рубля. Этот показатель на 35 рублей меньше, чем средний по всей стране.
В сентябре стоимость «борщевого набора» в Казани составила примерно 123 рубля. Этот показатель почти на 12 рублей ниже, чем в прошлом месяце и на 35 рублей меньше средней стоимости по России. Соответствующую информацию разместили на сайте индекс-борща.
Отметим, стоимость традиционного набора продуктов для приготовления борща рассчитывается исходя из набора ингредиентов, которых должно хватить на суп для семьи из 4 человек. В частности, расчёт включает в себя цену за 350 грамм картофеля, 200 грамм капусты, 80 грамм лука, а также моркови, свеклы, чеснока, курицы, сметаны и хлеба. Дешевле такой набор продуктов оказался в Москве, Санкт-Петербурге, Тюмени, Ростове-на-Дону и Волгограде.
Ранее аналитики рассказывали, стоимость каких продуктов может увеличиться этой осенью.
Федеральные аналитики составили прогноз результаты которого показали, что в сентябре ожидается рост цен на молочные продукты, мясо птицы, баранину и подсолнечное масло. В сою очередь представители крупных торговых сетей сообщили, что скидок на основные продукты питания больше не будет.
«Раньше был такой классовый разрыв: поставщики ждали до 45 дней, когда поступит оплата. Сейчас они требуют 100% предоплату за поставляемый товар. Ритейлеры вынуждены брать кредиты», - пояснила кандидат экономических наук профессор кафедры экономической теории КИУ Шамиля Еникеева.
Кроме того она отметила, что торговые сети хотят избежать появления пустых полок. Они заинтересованы в обеспечении широкого выбора продуктов.
