Ей стала вспышка кишечной инфекции. По распоряжению управления Роспотребнадзора по Татарстану была закрыта точка быстрого питания «Шаурма №1 на углях» на улице Декабристов.
Специалисты ведомства начали внеплановую проверку после того, как на плохое самочувствие в результате употребления шаурмы, приготовленной в этом месте, пожаловались несколько человек. Соответствующие отзывы появились и в Сети. Выяснилось, что гигиеническое состояние помещений, где готовили мясо в лаваше, было неудовлетворительным. Кроме того, работники кафе не проводили дезинфекцию посуды.
По данным Роспотребнадзора, у кафе на Декабристов не было и условий для соблюдения работниками правил личной гигиены. Так, например, там вообще отсутствала уборная и не было раковин для мытья рук.
Также выяснилось, что к работе на точке допускали сотрудников без медицинских книжек и соответствующей вакцинации. В отношении предпринимателя составили соответствущие протоколы. Само заведение закрыли на месяц, если нарушения не будут устранены, то «Шаурма №1 на углях» не сможет вернуться к работе.
Какое именно блюдо привело к плохому самочувствию граждан не уточняется. Судя по меню, в данном кафе готовили шашлыки, шаурму и пиццу.
Судя по отзывам в открытых источниках, с признаками кишечной инфекции после обеда в заведении потребители сталкивались и ранее. Так, например, один из посетителей признался, что отравился шаурмой, а другая татарчанка указала на повышенную температуру и другие симптомы пищевого отравления после употребления блюд из этого кафе.
При этом местные СМИ со ссылкой на замруководителя Роспотребнадзора по Татарстану Любовь Авдонину сообщают, что исследования на кишечную палочку в кафе были отрицательными.
Ранее стало известно о том, что Роспотребнадзор по РТ по требованию посетителей провел проверку в одном из кафе популярной турецкой сети Gagawa в Казани. Заведение в торговом центре «Тандем» закрыли на 14 суток — там нашли кишечную инфекцию.
