Татарстан расположился на девятом месте в России по обороту общепита по итогам пяти месяцев. Объём выручки кафе и ресторанов в республике приблизился к 46 миллиардам рублей.
Республика Татарстан по итогам января-мая 2026 года сохранила за собой место в первой десятке российских регионов по обороту заведений общественного питания, несмотря на общероссийское снижение трафика в этом секторе.
Как следует из обнародованных данных Росстата, за пять месяцев текущего года совокупная выручка ресторанов, кафе, баров и столовых в регионе составила сорок пять и семь десятых миллиарда рублей, что позволило республике занять девятую строчку в общероссийском рейтинге. Абсолютным лидером по данному показателю с колоссальным отрывом остается Москва, оборот которой превысил шестьсот миллиардов рублей, на втором месте расположился Санкт-Петербург, а замыкает тройку лидеров Московская область. В первую пятерку также вошли Краснодарский край и Свердловская область.
Как отмечает информационный портал «Реальное время», Татарстан уже третий год подряд стабильно удерживается в топ-10 регионов по величине оборота общепита. В статистике учитывается выручка от продажи собственной кулинарной продукции и покупных товаров без кулинарной обработки, реализованных как на месте, так и через доставку, однако в выборку включены только крупные организации, которые не относятся к подгруппе субъектов малого предпринимательства.
Известно, что в 2024 и 2025 годах республика занимала шестую и восьмую строчку соответственно.
Ранее эксперты подсчитали, что Казань по состоянию на 1 июля 2026 года уверенно закрепилась на девятой строчке в общероссийском рейтинге городов по объёму возводимого на территории региона многоквартирного жилья, продолжая наращивать темпы строительства.
