Заведение общественного питания известного рэп-исполнителя заявляет, что у него есть меню для мусульман. Однако татарстанские ревнители халяльности в продуктах заявляют, что детище Тимати готовит не совсем по правилам.
Татарстанские представители «пищевого путеводителя» для мусульман HalalGuide заявили, что ресторан Black Star Burger известного рэп-исполнителя и бизнесмена Тимати нарушает стандарты халяль. Якобы заведение общепита официально заявляет, что предлагает меню для мусульман, но в действительности нарушает стандарты халяль.
Громкое заявление в адрес Тимати накануне в Казани сделал руководитель HalalGuide Айрат Касимов, который дал пресс-конференцию. Он пояснил, что существует специальная команда профессионалов халяльного дела, которая занимается проверкой общепитов, заявляющих о наличии «мусульманского меню». Специалисты затем дают свою оценку — действительно ли заведение соблюдает все необходимые стандарты или просто пытается привлечь целевую аудиторию.
Именно такие спецы и пришли к выводу, что детище Тимати не до конца соблюдает принцип халяльности, из-за чего питание таковым считаться уже не может.
«Ресторан поставляет халяльную продукцию, здесь вопросов нет, но готовится это все на одном гриле (с нехаляльными продуктами — «Наша версия»)! К сожалению, для мусульман это уже запрещено», — заявил он накануне журналистам. В таком случае потребление подобной продукции будет считаться нарушением для мусульманина, поскольку продукт мог готовиться, к примеру, на остатках жира свинины. А это животное у мусульман считается грязным, «харамным» — запретным, употреблять его в пищу нельзя ни при каких обстоятельствах.
Аналогичные претензии блюстители принципов халяльности в Татарстане предъявляют многим заведениям, в которых находят несоответствия, однако к такой известной сети придираются впервые.
