Инцидент произошёл в Набережных Челнах. Там по решению контролирующих органов на 40 суток закрыли известное кафе «Учкудук». Причиной стали антисанитарные условия.
Как сообщила пресс-служба надзорного органа, некоторое время назад в заведении прошла внеплановая проверка Роспотребнадзора, в ходе которой специалисты выявили многочисленные нарушения санитарных норм. Все они создавали угрозу для жизни и здоровья посетителей. Точный перечень выявленных недостатков не уточняется, однако известно, что условия работы кафе не соответствовали обязательным санитарным требованиям.
Представитель заведения на судебном заседании заявил, что большая часть замечаний к настоящему моменту устранена, кроме того руководством приняты дополнительные меры для предотвращения подобных ситуаций в будущем. Сторона защиты просила суд ограничиться предупреждением или минимальным штрафом, однако судья счел нарушения достаточно серьезными и принял решение о временном приостановлении деятельности.
Теперь кафе сможет возобновить работу только после того, как Роспотребнадзор подтвердит устранение всех выявленных нарушений.
Ранее похожий инцидент произошел в Биробиджане. Там контролирующее ведомство
остановило работу столовой «Дашенька» из-за риска отравления посетителей. Кафе принадлежало местному предпринимателю, в ходе очередной проверки там были выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства. В числе последних отсутствие маркировки на продуктах, что сделало их прослеживаемость невозможной. На продуктах отсутствовала маркировка. Санитарное состояние помещений и оборудования оставляла желать лучшего. У персонала не было медицинских карт. В некоторых помещениях эксперты обнаружили насекомых.
